Barbera
Collina Torinese
Denominazione di Origine Controllata
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Caratteristiche del vino
Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei.
Al naso presenta un profumo intenso e fruttato con sentori di frutti rossi (more) e liquirizia caratteristici del vitigno.
Gusto intenso con note fruttate, speziate e floreali.
Presenza di tannini e acidità in perfetto equilibrio tra di loro. -
Abbinamenti
Abbinamenti classici come i formaggi stagionati e le carni bianche e rosse per passare poi a piatti della tradizione piemontese (come brasati o bolliti) o abbinamenti più estroversi come la pizza.
